أهلا بك زائرنا الكريم، سجل معنا وكن عضوا في منتدى Cool Engs
لطلبة كلية هندسة الفيوم



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
أهلا و مرحبا بكم فى منتدى طلاب كلية هندسة الفيوم و ان شاء الله تستمتعوا بوقتكم و تستفيدوا و تفيدوا فى شتى المجالات و يا رب يكون المنتدى عند حسن ظنكم دائما.....الادارة
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
المواضيع والمشاركات تعبر عن رأى صاحبها و لا تعبر عن رأى المنتدى.....

شاطر | 
 

 سبرنج رولز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
doaaesa
لسه في البداية
لسه في البداية
avatar

انثى عدد الرسائل : 12
العمر : 27
الهواية :
ناديك المفضل :
تاريخ التسجيل : 23/02/2009

مُساهمةموضوع: سبرنج رولز   الثلاثاء فبراير 24, 2009 1:12 am

سبرنج رولز




المقادير:
ـــ نصف كيلو لحمة كفتة
ـــ دجاجة صغيرة مسلوقة
ـــ 5 حبات جزر من الحجم الكبير
ـــ ثلاثة أرباع كرنب صغير
ـــ كوب فاصوليا خضراء
ـــ 3 بصلات مقطعة مربعات
ـــ 7 حبات ثوم مدقوق
ـــ مكعب مرق دجاج

ـــ ثلاثة أرباع كوب صلصة صويا
ـــ 3 ربطات رقائق سبرنج رولز حجم وسط


الطريقة:
نقلي اللحمة الكفتة مع بصلة صغيرة حتى تستوي ثم نسلق الدجاجة ونخليها من الجلد والعظم ثم نقطعها قطعا صغيرة جدا.

نقطع الكرنب رقائق رفيعة ونبشر الجزر ونحضر الثوم المدقوق، ثم نقلي ثلاث بصلات بالزيت ونضع فوقها مكعب مرقة الدجاج ثم الثوم، ونضيف الخضرة المقطعة بما فيها الفاصوليا حتى تذبل، نضيف صلصة الصويا، وبعد أن تستوي الخضرة قليلا نضيف الكفتة المقلية والدجاج، ونتركها على نار هادئة حتى يتم النضج، نطفىء النار ونمد الخليط في صينية حتى يبرد جيدا ثم نضعه في مصفاة.

نحضر الرقائق ونكون قد أخرجناها من الفريزر في وقت سابق ونفصل الرقائق بعضها عن بعض كل باكيت لوحده ونغطيها حتى لا تجف في الهواء، ثم نحضر طبقفيه طحين مخلوط مع قليل من الماء بحيث يصبح لزجا لنغلق به نهاية الرقائق بعد حشوها، طريقة الحشو مرسومة على ظرف الرقائق. (ممكن أن نصنع الرقائق بالخضار فقط أو بالدجاج مع الخضار فقط). تقلى الرقائق بالزيت أو تشوى بالفرن.


وبالهنا والشفا انشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ahmed mamdouh
عضو مخلص نفسه
عضو مخلص نفسه
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1214
العمر : 26
الهواية :
ناديك المفضل :
تاريخ التسجيل : 31/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سبرنج رولز   الثلاثاء فبراير 24, 2009 1:31 am

شكراً على الوصفه
flower ويا رب تطلع حلوه flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Abdo younis
عضو جابها من الآخر
عضو جابها من الآخر
avatar

ذكر عدد الرسائل : 2742
العمر : 27
الهواية :
ناديك المفضل :
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سبرنج رولز   الثلاثاء فبراير 24, 2009 3:56 am

thank u a5eeeeeeer 7agaaaaaaaaa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.facebook.com/profile.php?id=1008665006&ref=profil
Ahmed Mortada
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1254
العمر : 27
الهواية :
ناديك المفضل :
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سبرنج رولز   الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:00 am

ممكن اسال سؤال رخم ؟؟؟

طيب شكرا


هي الاكلة دي جنسيتها ايه ؟؟؟؟

_________________


على الزمالك التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا الزمالك عندي اغلى واجمل الاشياء
احبه لما يكون بطل ..احبه لو كان مش بطل
أشجعه مهما حصل  وافضل من العشااااااق



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://coolengs.mam9.com
mido sharaby
عضو مفيش زيه
عضو مفيش زيه
avatar

ذكر عدد الرسائل : 430
العمر : 27
الهواية :
ناديك المفضل :
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سبرنج رولز   الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:11 am

عالعموم...............
بالهنا والشفا

_________________
اذا داهمك هم يهد الجبال فتذكر ارحنا بها يا بلال

eng_mohamedsharaby@ymail.com
mid0oooooooooooooooo0 sharaby
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
The DREAMER
عضو مخلص نفسه
عضو مخلص نفسه
avatar

ذكر عدد الرسائل : 800
العمر : 27
الهواية :
ناديك المفضل :
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سبرنج رولز   السبت فبراير 28, 2009 7:27 am

جميله جدا
بس مفهمتش حاجه
عموما بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سبرنج رولز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم البنات :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: